|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Jogurtovo pecivo s kandiranim sadjem in mletimi orehi ...
|
Petek, 25.Avgust 2023 ob 9:36:08
| 
 |
|
|
Sestavine
1 jogurt (okus marelica)
2 ali 3 jajca (odvisno od velikosti)
1 jogurtov lonček sladkorja v prahu
2 jogurtova lončka moke
3/4 jogurtovega lončka olja
0,5 dl mleka (3,5 mm)
pol pecilnega praška
cimet po želji
kandirano sadje (Fruchte mix iz spara: 100 g)
mleti orehi (3 ali 4 jušne žlice)
mleti sladkor za posip
Priprava
V lonec damo jajca, jogurt, olje, mleko, sladkor in penasto zmešamo. Dodamo moko, orehe in pecilni prašek, nazadnje pa še kandirano sadje (če ga kupite sami, naj bo narezano čim bolj na drobno, da ne ostane na dnu pekača).
Pečemo na 180 stopinj, približno pol ure. Ohlajeno pecivo posujemo s sladkorjem.
OPOMBE
Sama sem kandirano sadje primešala kar vsem sestavinam v loncu, vendar je bolje, če najprej v pekač vlijete le maso za pecivo in potem v testo daste še sadje. To pa zato, da sadje ni le na dnu biskvita, ker je kandirano in je precej težko.
|
| Zadnji poseg: Petek, 25.Avgust 2023 ob 9:36:08 |
|
 Komentarji 4
 |
Dobra ideja tole s kandiranim sadjem. Sama sem uporabila 500 g grški jogurt (namesto navadnega) in tisti "lonec" uporabila za merico. Ob tem se dala 5 velikih jajc, sladkorja za pol merice in namesto orehov rožiče. Iz tega je nastalo je 24 maffinov. |
|
|
|
|
Zelo dobro. Neverjetno, kako fino paše marelični jogurt v to pecivo. Pa tudi, če ne damo cimeta, ni nič narobe; meni je brez cimeta še bolj všeč, ker pride sadje bolj do izraza. |
|
|
|
|
UUU super na kaj sem naletel. Ravno imam posodo kandiranega sadja pred iztekom roka trajanja in moram porabiti. Eto ti na. Naredim še ta teden! |
|
|
|
|
Če kandirano sadje, predno ga damo v testo, pomokamo, ne bo vse potonilo na dno. Tega se poslužim tudi, ko dam v testo nasekljane orehe. |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 219 branj, 15 tiskanj,  Odzivi: 4 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
25 Aug. 2023
