|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Skutino pecivo z jagodami ...
|
Sreda, 05.Februar 2025 ob 9:42:58
| 
 |
|
|
|
Če obožujete osvežilna peciva s skuto, obvezno stestirajte ta recept, saj sem prepričana, a vas bo navdušil. Priprava je povsem enostavna, končni rezultat pa božanski!
|
|
Sestavine:
Testo
3 jajca
3/4 skodelice sladkorja
2 lončka moke
paketek pecilnega praška
80 g jogurtovega masla
100 ml mleka
1 naribana limonina lupinica
Jajca in sladkor penasto vmešajte. Dodajte presejeno moko, pecilni prašek, prilijte maslo, mleko in naribano limonino lupinico. Dobro premešajte, da dobite gosto testo.
Skutin nadev
500 g skute
1 mali lonček kisle smetane
1 mali lonček navadnega čvrstega jogurta
3 jajca
1 naribano limonino lupinico
sok ene limone
1 čajno žličko vaniljeve paste bourbon
2 paketka vaniljevega sladkorja
1/2 skodelice sladkorja
1 paketek vaniljevega pudinga
malo ruma* (po želji)
250 g svežih jagod
Vse sestavine (razen jagod) zmiksajte, da dobite gladko kremo.
Postopek:
Pekač obložite s peki papirjem.
Nanj najprej vljite testo, nato pa še skutino kremo.
Na vrh skutine kreme položite na rezine narezane sveže jagode.
Pecite na ventilatorskem sistemu, 170 stopinj, 50-60 minut. Pečenost preverite tako, da na sredino peciva vpičite zobotrebec. Če se nanj skujta prilepi, podaljšajte čas peke še za par minutk.
Pecivo je najboljše, ko se popolnoma ohladi.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 05.Februar 2025 ob 9:48:31 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 318 branj, 16 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
