|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Špageti s tunino ...
|
Petek, 15.Avgust 2025 ob 17:14:38
| 
 |
|
|
|
Obstaja še bolj klasična kombinacija kot špageti in tunina?
|
|
Sestavine
200 g tunine v pločevinki
60 g vloženih slanih sardonov (inčunov)
2,5 dl oljčnega olja
60 g peteršilja
1,5 dl smetane za kuhanje
450 g špagetov
25 g masla
sol
poper
črne olive za okras
Postopek
Tunino in sardone odcedimo, peteršilj operemo in na grobo narežemo. Z mešalnikom sesekljamo tuno, sardone, oljčno olje in peteršilj, da dobimo gladko omako. Dodamo smetano in za nekaj sekund znova premešamo. Začinimo s soljo in poprom.
V veliki posodi zavremo vodo, v kateri skuhamo špagete al dente. Špagete odcedimo, jih vrnemo v ponev, dodamo maslo in na srednje močnem ognju pretresemo. Dodamo omako in z dvema vilicama premešamo. Ponev odstavimo in špagete razporedimo na krožnike in okrasimo s črnimi olivami.
|
| Zadnji poseg: Petek, 15.Avgust 2025 ob 17:18:22 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 335 branj, 9 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
