|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Sladke krhke kepice ...
|
Sobota, 23.Avgust 2025 ob 11:19:00
| 
 |
|
|
Sestavine
30 dag moke
1,25 dl sladke smetane
4 rumenjaki
2 žlici ruma
sol
maščoba za cvrenje
sladkor v prahu za posip
Postopek
Vse sestavine zgnetemo v čvrsto testo. Približno eno uro naj počiva, nato ga čim tanjše razvaljamo. Razvaljano testo s koleščkom razrežemo na četverokotnike, le-te pa na dva centimetra široke trakove.
Testene trakove med seboj prepletemo tako, da naredimo rahle kroglice. V veliko pomoč nam bo model za oblikovanje kepic.
Kepice ocvremo v vroči maščobi in jih dobro odcedimo na kuhinjski mreži. Preden krhke kepice ponudimo, jih bogato potresemo s sladkorjem v prahu.
|
| Zadnji poseg: Sobota, 23.Avgust 2025 ob 11:23:07 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 311 branj, 18 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
