|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Morska solata s prekajenim lososom in rakci ...
|
Nedelja, 24.Avgust 2025 ob 2:06:33
| 
 |
|
|
|
Predjed, s katero boste goste navdušili.
|
|
Sestavine
1 žlica crème fraîche ali kisle smetane
1 žlička hrenove omake
4 rezine prekajenega lososa
10 velikih olupljenih rakovih repkov
sok 1 limete
lupina ½ limete
1 žlička medu
½ žličke drobno naribanega svežega ingverja
2 žlici oljčnega olja
2 pesti listov manjše solate
sol
poper
Postopek
Crème fraîche ali kislo smetano zmešamo s hrenovo omako in začinimo z malo soli in popra. Pripravimo tudi preliv za solato, tako da limetin sok zmešamo z lupino, medom, ingverjem in soljo ter poprom. Primešamo še olje.
Lososove rezine razporedimo na dva postrežna krožnika in jim dodamo še rakove repke. Obložimo jih s hrenovo omako, solatnimi listi, vse skupaj prelijemo s solatnim prelivom in postrežemo.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 24.Avgust 2025 ob 2:10:56 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 163 branj, 13 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
