|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Cmoki iz krompirjevega testa, polnjeni z marelicami ...
|
Petek, 29.Avgust 2025 ob 16:32:47
| 
 |
|
|
Sestavine:
500 g krompirja
50 g masla za testo
200 g ostre moke
1 jajce
sol
5 marelic (ali več, po potrebi)
marelična marmelada (po želji)
drobtine
sladkor
5 g masla za drobtine
Priprava:
Krompir skuhajte v olupku, ga olupite in pretlačite. K pretlačenemu krompirju dodajte 50 g masla.
Ko se masa nekoliko ohladi, dodajte moko, jajce, malo soli in zamesite testo. Testo bo precej mehko, zato ga ne valjajte, ampak oblikujte enako velike kroglice. Te nato v roki sploščite, vanje vstavite polovico marelice in oblikujte kroglico. Cmoke kuhajte v dobro osoljeni vreli vodi približno 15 minut.
V ponvi raztopite maslo, dodajte drobtine in po želji sladkor. Skuhane cmoke pred serviranjem povaljajte v tako pripravljenih drobtinah.
|
| Zadnji poseg: Petek, 29.Avgust 2025 ob 16:36:00 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 266 branj, 14 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
