|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Ocvrti krompirjevi polpeti ...
|
Sreda, 03.September 2025 ob 5:36:38
| 
 |
|
|
|
Ostankov kuhanega krompirja ali pireja ne zavrzite, saj so odlična osnova hitro in okusno prilogo. Jed bo navdušila vse za mizo.
|
|
Sestavine:
pire krompir
nariban sir
polnozrnato ali ostro moko
nasekljano mlado čebulo
jajca
česen v prahu
suh peteršilj
timijan
sol in poper
olje za peko
kisla smetana – za postrežbo
Postopek priprave:
V večjo skledo dajte pire krompir (najbolje je, da je na sobni temperaturi vsaj 30 minut pred pripravo).
Dodajte nariban sir, moko, nasekljano mlado čebulo, jajca in začimbe (po želji lahko dodate tudi šunko). Vse skupaj dobro premešajte, da dobite gladko in povezano maso.
Iz mase oblikujte polpete, segrejte ponev z malo olja in jih pecite v več serijah, približno 5 minut na vsaki strani – dokler ne dobijo zlato rjave barve.
Postrezite toplo, s kislo smetano, dodatkom naribanega sira in sveže nasekljane mlade čebule.
|
| Zadnji poseg: Sreda, 03.September 2025 ob 5:40:03 |
|
 Komentarji 1
 | ID124 Lea  5 Sep. 2025 |  |
Odlična zadeva! |
|
|
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 119 branj, 22 tiskanj,  Odzivi: 1 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
