|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Granadirmarš iz krompirja in testenin ...
|
Torek, 09.September 2025 ob 17:56:17
| 
 |
|
|
|
Kaj je bolj prav, granadir ali granadirmarš? Včasih se je to jedlo vsaj enkrat na teden. Razlogi za priljubljenost tega recepta so bili nasitna kombinacija dveh škrobnatih sestavin, dostopnost, preprosta priprava in tradicija.
|
|
Sestavine za dva
300 g krompirja
150 g srednje velikih testenin (na primer polžki)
čebula
sol in poper
olje
Priprava
Izberite bolj droben krompir približno enake velikosti. Operite ga in skuhajte v olupku. Z vilicami preverite, ali je kuhan, nato odcedite. Še toplega olupite in narežite na rezine.
V slani vodi skuhajte testenine, odcedite. Drobno nasekljajte čebulo in jo prepražite v široki ponvi, da rahlo porumeni. Z oljem kar radodarno.
Dodajte še topel narezan krompir in pražite, dokler se malo ne zapeče. Lahko ga močno mešate, da bo nastal neke vrste pire, ali pa bolj previdno, da ostane bolj v rezinah. Solite.
Dodajte dobro odcejene testenine, premešajte, dosolite, če je treba, in obilno popoprajte.
Ponudite s solato, najbolj gre s kumarično ali zeleno.
|
| Zadnji poseg: Torek, 09.September 2025 ob 18:02:03 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 238 branj, 15 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
