|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Rolada mačje oči ...
|
Nedelja, 21.September 2025 ob 17:59:04
| 
 |
|
|
|
Ta recept za bananino rolado je popoln za vse ljubitelje kremnih sladic. Sočna kombinacija orehovega biskvita, vanilijevega nadeva in svežih banan, vse skupaj zavito v puhasto stepeno smetano, zagotavlja okusno sladico, ki bo navdušila vsakega sladkosneda.
|
|
Sestavine
za biskvit:
8 beljakov
8 žlic sladkorja v prahu
8 rumenjakov
8 žlic mletih orehov
1 pecilni prašek
1 žlica kakava
za nadev:
700 ml mleka
2 vanilijeva pudinga
200 g masla
7 žlic sladkorja v prahu
6 banan (namočenih v limonin sok)
za glazuro:
2 stepeni smetani (pripravljeni po navodilih na embalaži)
Postopek
Najprej iz beljakov in sladkorja v prahu stepemo čvrst sneg.
V sneg nežno vmešamo rumenjake in premešamo z mešalnikom.
Dodamo mlete orehe, pecilni prašek in kakav ter previdno premešamo z metlico, da se vse enakomerno poveže.
Pripravljeno zmes vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko, in pečemo v predhodno ogreti pečici 15-20 minut pri 180 °C.
Mleko zavremo in pripravimo puding po navodilih na embalaži.
Pustimo, da se ohladi.
Maslo stepemo s sladkorjem v prahu, nato pa v zmes dodamo ohlajen puding in vse skupaj dobro stepemo z mešalnikom, da dobimo gladko kremo.
Nadev namažemo na ohlajen biskvit. Banane, namočene v limonin sok, enakomerno razporedimo na rob biskvita.
Biskvit previdno zvijemo v rolado in ga zavijemo v peki papir. Pustimo, da se ohladi in uleže.
Stepeno smetano pripravimo po navodilih na embalaži.
Z njo premažemo ohlajeno rolado in jo po želji dekoriramo.
|
| Zadnji poseg: Nedelja, 21.September 2025 ob 18:02:11 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 74 branj, 15 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
