|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Domači piškoti na strojček ...
|
Torek, 07.Oktober 2025 ob 13:42:27
| 
 |
|
|
|
Ti starinski piškoti so popolna izbira za ljubitelje tradicionalnih okusov. Z drobljivo in rahlo sladko teksturo ter bogatim okusom, ki ga lahko popestrite z mandlji, kakavom ali kokosom, bodo piškoti razveselili vse generacije. Priprava je enostavna, čeprav zahteva nekaj časa za počitek testa, kar zagotavlja popolno obliko in okus.
|
|
Sestavine
1 kg navadne moke
1 čajna žlička pecilnega praška
300 g maščobe (masla ali margarine)
200 g sladkorja
4 vanilijevi sladkorji
2 jajci
2 rumenjaka
200 g blanširanih mandljev, kakava ali kokosa (po želji)
Malo kisle smetane
Postopek
Vse sestavine zmešajte in zamesite gladko testo. Po potrebi dodajte malo kisle smetane, da dobite primerno konsistenco.
Testo zavijte v prozorno folijo in ga pustite počivati v hladilniku ali shrambi, najbolje čez noč, da se okusi povežejo.
S pomočjo strojčka oblikujte piškote na starinski način. Ko dobite želene oblike, jih razporedite po pekaču, obloženem s peki papirjem.
Piškote pecite v ogreti pečici na 190 °C, dokler ne postanejo zlato rjavi.
|
| Zadnji poseg: Torek, 07.Oktober 2025 ob 13:47:42 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 101 branj, 15 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
