|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Čokoladna pita brez moke ...
|
Ponedeljek, 08.December 2025 ob 14:06:11
| 
 |
|
|
|
Če imate radi sladice na osnovi oreščkov in čokolade, je to recept, ki ga boste pripravljali znova in znova. Ta čokoladna pita je brez moke in ima vrhunski okus.
Čokoladna pita brez moke je preprosta, zdrava in izjemno bogata sladica, ki združuje orehe, temno čokolado in nežno kremo v popoln užitek.
|
|
Sestavine
• 250 g orehov
• 100 g kokosovega olja
• 150 g temne čokolade
• 250 ml sladke smetane
• Malo vanilijevega ekstrakta
• Sladilo po okusu (neobvezno)
Postopek
Priprava podlage
• Orehe enakomerno razporedite po pekaču, obloženem s papirjem za peko.
• Pecite 8–10 minut v pečici, ogreti na 180 °C – samo toliko, da lepo zadišijo.
• Ko se ohladijo, jih zmeljite (mlinček ali mešalnik).
• Primešajte stopljeno kokosovo olje in zmes oblikujte v testo.
• Testo vtisnite v model za pito (približno 26 cm) in ga postavite v hladilnik za 30 minut. Priprava čokoladne kreme• Smetano segrevajte na nizkem ognju.
• Dodajte čokolado in vanilijo ter mešajte, da dobite gladko, svilnato kremo.
• Poskusite – če želite slajše, dodajte malo sladila.
• Kremo pustite, da se nekoliko ohladi, potem pa jo prelijte po orehovi podlagi.
Hlajenje in serviranje
• Pito pustite v hladilniku vsaj nekaj ur, najbolje čez noč.
• Pred serviranjem jo lahko obogatite s svežim sadjem – malinami, borovnicami ali mandarino.
|
| |
| Orehi niso le odlična zamen za moko – zaradi visokega deleža zdravih maščob in vlaknin poskrbijo, da je pita bolj nasitna, a še vedno prijazna do glikemičnega odziva. Prav zato so oreški pogosto osnova številnih “low-carb” sladic, ki ohranijo polnost okusa brez rafiniranih ogljikovih hidratov.
|
|
|
| Zadnji poseg: Ponedeljek, 08.December 2025 ob 14:10:56 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 255 branj, 10 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
