|
|
|
|
|
KUHINJA.COM | Slasten piščanec v božanski omaki ...
|
Torek, 16.December 2025 ob 6:18:02
| 
 |
|
|
|
Piščanec je pogosto na meniju, zato ga pripravljamo na različne načine. Ta omaka je ena izmed tistih, ki bi jih lahko jedli neštetokrat, zraven se podajo domači pljukanci.
|
|
Sestavine
piščančje prsi
čebula
korenček
koren zelene
50 ml paradižnikove omake
peteršilj
grah v pločevinki
Postopek
Piščančje prsi narežemo in začinimo z: oljčnim oljem, soljo, poprom, suhimi začimbami in papriko.
Pustimo v marinadi do uporabe, lahko čez noč v hladilniku.
Narežemo zelenjavo: čebulo, korenček in koren zelene.
Piščanca povaljamo v moki in pražimo 5 minut.
Odstranimo meso in v isti ponvi pražimo zelenjavo 10 minut.
Dodamo paradižnikovo omako, začinimo po okusu in dodamo 300 ml vode.
Vrnemo meso in dušimo 20 minut.
Dodamo peteršilj in grah iz konzerve ter pustimo še 5 minut.
|
| Zadnji poseg: Torek, 16.December 2025 ob 6:26:12 |
|
 Komentarji 0
Ni komentarjev ......
 Opomba:
Gostom je komentiranje dovoljeno ...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 67 branj, 11 tiskanj,  Odzivi: 0 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
