TISKANJE RECEPTA | Čokoladno-jabolčni kolač z medom ...
Čokoladno-jabolčni kolač z medom
Sestavine:
5 jajc,
200 g moke,
175 g rjavega sladkorja,
pol zavitka pec. praška,
500 g jabolk,
100 g jedilne čokolade,
2 žlici medu,
1 žlica sezamovih semen,
100 g masla,
maščoba in drobtine za pekač.
Priprava:
Rumenjake ločimo od beljakov. Maslo, rumenjake in sladkor umešamo. Dodamo presejano moko s pecilnim praškom.
Jabolka olupimo in narežemo na koščke. čokolado narežemo na kovčke ali nasekljamo. Oboje vmežamo v testo. Beljake stepemo v sneg in ga previdno vmešamo v testo.
Škatlast model namastimo, potresemo z drobtinami, vanj vlijemo testo in pečemo približno 75 minut v pečici, ogreti na 180 stopinj. še topel kolač pomažemo z medom in potresemo s sezamom.
Natisni