 Sestavine:
1 čebula, 1 mala pločevinka graha, 2 žlici črnih oliv brez koščic, žlica moke, strok česna, žlica paradižnikove mezge, 1 zelenjavna kocka, dve žlici olja, sol, poper, čili, timijan, majaron.
Priprava:
Na olju zarumenimo sesekljano čebulo in česen, dodamo žlico moke in na hitro prepražimo.
Temu dodamo mezgo in zelenjavno kocko ter vse skupaj dobro premešamo. Zalijemo z vodo in pustimo nekaj minut, da zavre. V to dodamo grah iz pločevinke in olive, začinimo po okusu.
Pustimo, da vre dobrih 15 minut. Če je vse skupaj preredko, dodamo še malo moke in dobro premešamo.
|
Natisni