TISKANJE RECEPTA | Izdatna piščančja juha z gobami ...
Izdatna piščančja juha z gobami
Sestavine za štiri osebe potrebujete:
žličko olivnega olja 500 gramov piščančjih beder brez kosti sol in poper po okusu dve žlici masla tri sesekljane stroke česna sesekljano čebulo tri narezane korenčke dve stebli zelene malo timijana 60 gramov moke 800 mililitrov piščančje jušne osnove pol kilograma jurčkov ali šampinjonov vejico timijana sveži peteršilj
Priprava:
Piščančja bedra očistite, narežite na koščke in posoljeno meso popecite na vročem olju.
Dodajte maslo, česen, čebulo, korenje in zeleno ter polovico jušne osnove.
15 minut kuhajte na zmernem ognju.
Prilijte ostalo tekočino, dodajte narezane gobe in začimbe in kuhajte še deset minut.
Dobro premešajte, zgostite z mešanico moke in vode, pustite da še enkrat zavre, dodajte peteršilj in postrezite v skodelicah.
Sestavine za štiri osebe potrebujete:
Natisni