Jabolki olupite, jima izrežite peščišče in ju narežite na majhne koščke. V višjo posodo dajte narezana jabolka, jabolčni sok, vanilijev sladoled in malo mleka. Zmiksajte (lahko kar s paličnim mešalnikom), po potrebi dolijte mleko in takoj postrezite.
Po želji eno jabolko zamenjajte s hruško, banano, kivijem ...