TISKANJE RECEPTA | Preprosta juha iz svežega zelja ...
Preprosta juha iz svežega zelja
Sestavine:
polovica manjše zeljne glave 4 krompirji 50 g slanine žlica olja čebula česen poper sol 1,5 l vode 2 žlici kisle smetane
Priprava:
Zelje narežemo na kocke in ga poparimo, odcedimo.
Na olju prepražimo čebulo, česen, slanino. Dodamo na kocke narezan krompir, zelje, sol poper in zalijemo z vodo.
Kuhamo pol ure. Kuhani juhi dodamo kislo smetano in jo na hitro čisto malo zmiksamo s paličnim mešalnikom (ne do konca, naj se zelje in krompir še vedno vidita).
Sestavine:
Natisni