TISKANJE RECEPTA | Skutina pogača z višnjami ...
Skutina pogača z višnjami
Sestavine:
1 kg višenj,
25 dag sladkorja,
25 dag masla,
2 zavitka vanilijinega sladkorja,
5 jajc,
50 dag manj mastne skute,
40 dag moke,
1 zavitek pecilnega praška,
sol.
Priprava:
Višnje operemo in razkoščičimo. Potresemo jih z dvema žlicama sladkorja.
Maslo, ogreto na sobno temperaturo, sladkor, vanilijin sladkor in pol žličke soli penasto umešamo.
Postopno dodajamo jajca, nato skuto. Na koncu vmešamo še presejano moko s pecilnim praškom.
Pečico ogrejemo na 180 st. C. Testo pogladimo na velik, nizek pekač in ga potresemo z višnjami, ki jih rahlo pritisnemo v testo. Pečemo približno 45-50 minut.
Natisni