1 kg različnih vrst sadja (jagode, maline, ribez, višnje, češnje, robide, slive),
10 žlic sladkorja (lahko uporabimo tudi med),
5 dl navadnega jogurta,
klinčki,
malo vode.
Priprava:
Sadje operemo, po potrebi izkoščičimo in razrežemo na manjše koščke.
V posodo damo malo vode in sladkor, da pripravimo sirup. Segrevamo, a ne zavremo. Posodo odstavimo in v sirup stresemo sadje. Počakamo, da se vse ohladi.
Nato iz posode vzamemo približno tretjino sadja, ga v multipraktiku zmeljemo v sadno kašo in mu dodamo jogurt.
Na koncu to zmes dodamo sirupu in sadju, začinimo s klinčki in po potrebi razredčimo z vodo, da dobimo tekočo juho.
Natisni