Pečico vklopimo na 180 stopinj, pravokoten model za narastke (pecivo) namastimo.
V prvi posodi pomešamo vse sestavine za testo. V drugi zmešamo skutni nadev. V kozici na maslu previdno prepražimo drobtine, jih malce ohladimo in z njimi zabelimo češnje v tretji posodi. Dodamo še cimet, limonov sok in malo sladkorja.
V pekač najprej natresemo tretjino mešanice za testo, potresemo s polovico češnjevega nadeva in polovico skutnega nadeva. Vse potresemo z novo tretjino testa in ponovimo s češnjami ter skuto.
Na vrhu potresemo preostanek mešanice testa in prelijemo z jajčnim prelivom.
Z vilicami na več mestih prebodemo do dna in postavimo v pečico za 40 minut.
Sladico dobro ohladimo in narežemo na kocke.
Opomba:
Mera za skodelico je 2,25 dl oziroma jogurtov lonček.
Testo:
Natisni