Osem manjših rezin dimljenega lososa dajte na stran, preostalega lososa pa drobno nasekljajte. Gorgonzolo pretlačite z vilicami. Mascarpone, gorgonzolo in nasekljanega lososa zmešajte.
Žemljice prerežite na pol. Vsako polovico obložite s pripravljenim namazom in rezino dimljenega lososa. Potresite z drobnjakom in postrezite.
NASVET:
Namesto z mascarponejem lahko namaz pripravite tudi z maslom.
Natisni