Višnje odcedimo in sok zmežamo s škrobom. Zavremo ga v kozici, začinimo s klinčki in cimetom ter kuhamo tri minute.
Dodamo višnje, še enkrat zavremo, vmešamo nastrgano limonino lupinico in odstavimo. Strok vanilje prerežemo in postrgamo sredico.
Zmešamo jo s skuto, sladkorjem, kislo smetano in dvema žlicama limoninega soka. Smetano stepemo z vaniljinim sladkorjem in vmešamo v skuto. V skodelice naložimo kremo, ki jo pokrijemo s plastjo višenj.
Natisni