POSTOPEK:

Za pripravo cmokov z jajcem, že gotove kruhove cmoke narežemo na enakomerno velike kose. Jajca dobro razžvrkljamo. V ponvi razpustimo maslo in na njem prepražimo kose cmokov.

Jajčno maso prelijemo čez cmoke, po potrebi premešamo in pustimo, da se strdi. Cmoke z jajcem, po želji začinimo s soljo in poprom ter serviramo s svežimi, nasekljanimi zelišči po lastni izbiri.

Cmoki z jajcem so odlična jed za malico. Po želji jim lahko dodamo prepraženo spomladansko čebulo.