1 pomaranča 750 ml suhega rdečega vina 250 ml belega ruma ali vodke 200 g rjavega sladkorja 20 zrn kardamoma 10 nageljnovih žbic 1 paličica cimeta 1 kos ingverja (cca. 3 cm) 70 g bio rozin 1 zvezdasti janež malo mandljev v lističih (za okras)
PRIPRAVA
Pomarančno lupino najprej nastrgamo, nato pomarančo iztisnemo. Nastrgano lupino, pomarančni sok in vse ostale sestavine – razen mandljev – v velikem loncu na nizki temperaturi kuhamo približno 2 uri. Glögg nato precedimo in postrežemo z mandlji.
SESTAVINE
Natisni