1 žlica rastlinskega olja 1 srednje velika čebula 2 stroka česna 400 g svežega ali zamrznjenega graha 600 ml vode 2 zelenjavni jušni kocki 1 slaba žlička soli 1/4 žličke mletega popra 2 žlici riževe smetane za kuhanje
Priprava
Na olju popražimo nasesekljano čebulo, da porumeni. Dodamo narezan česen - toliko, da zadiši. Dodamo grah, malo pomešamo in zalijemo z vodo ter vanjo zdrobimo jušni kocki. Solimo in popramo. Kuhamo nekje 15 minut.
V juho damo smetano in zmiksamo s paličnim mešalnikom. Po potrebi dosolimo. Serviramo.
Predviden čas priprave: 25 minut
Natisni