TISKANJE RECEPTA | Zdrobova juha s korenčkom ...
Zdrobova juha s korenčkom
Predviden čas priprave: 25 minut
Sestavine
Za 5 oseb:
1 žlica rastlinskega olja 1 dl pšeničnega zdroba 1,5 l vode 2 korenčka 1 žlica domače vegete drobnjak po želji
Priprava
Olje segrejemo in na njem na hitro prepražimo zdrob – toliko, da rahlo porumeni. Že svetlo r barva pomeni, da smo pretiravali. Zalijemo z vodo, dodamo olupljen in na drobno nariban korenček in za začetek polovico žlice vegete. Kuhamo 15 minut.
Poskusimo in po potrebi dodamo preostanek vegete. Če je juha pregosta, lahko dodamo še malo vode. Kuhamo še 5 minut.
Dodamo opran in drobno sesekljan drobnjak. Postrežemo.
Predviden čas priprave: 25 minut
Natisni