|
|
TISKANJE RECEPTA | Piščančji golaž s papriko ...
Piščančji golaž s papriko
|
 Skupina: Glavne jedi
Količine za 4 osebe
Sestavine
1 kos Čebula
2 kosa Paprika
1 kos Korenje
Olje - sončnično
500g Piščančje prsi
Sol
Poper
Majaron
2 stroka Česen
Paradižnik - mezga
Mleta rdeča paprika
Priprava
Čebulo olupimo in sesekljamo.
Zeleno in rdečo papriko operemo in narežemo na koščke. Korenček pa narežemo na kolesca.
V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Nato dodamo papriko.
Piščančje meso narežemo na koščke in ga dodamo k čebuli. Začinimo s soljo, poprom in dodamo majaron.
K mesu stresemo še narezan korenček in strta česna. Mešamo toliko časa, da se meso lepo popeče.
Nato prilijemo paradižnikovo mezgo, vodo in posujemo z mleto rdečo papriko.
Kuhamo približno 30 minut. Po potrebi prilivamo vodo ali paradižnikovo mezgo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni