|
|
TISKANJE RECEPTA | Golaž s slivami ...
 Količine za 4 osebe
Sestavine
800g Govedina - file
3dl Svež jabolčni sok
Mleta rdeča paprika
400g Slive - sveže
500g Čebula
50g Maslo
Sol
Poper
2dl Zelenjavna juha
600g Krompir
2 kosa Jabolka
Priprava
Goveje meso narežemo na kocke.
Jabolčni sok zmešamo z mleto rdečo papriko in s tem prelijemo izkoščičene slive.
Čebulo olupimo in narežemo.
V ponvi segrejemo maslo in na njem popečemo meso. Solimo in popramo.
Meso damo v pekač, dodamo čebulo, zelenjavno juho in pokrijemo s folijo. V pečici dušimo 45 minut na 190° C.
Medtem olupimo in narežemo krompir in jabolka.
Jabolka, krompir, slive in sok dodamo k mesu in nepokrito dušimo še 1 uro. Solimo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni