500g Njoki 1 kos Brokoli 2dl Zelenjavna juha 1 čajna žlička Česen - v prahu 1 čajna žlička Mleta rdeča paprika Sol Poper 100g Kremni sir 100g Mocarela Peteršilj
Priprava
Njoke skuhamo v slani vodi, nato jih odcedimo.
Brokoli operemo, narežemo na cvetke, približno 5 minut kuhamo v vreli vodi, nato pa odcedimo.
V kozici segrejemo zelenjavno juho. Dodamo česen v prahu, mleto rdečo papriko, sol, poper in kremni sir. Polovico mocarele narežemo in dodamo v omako. Kuhamo 5 minut, da se sir lepo stopi.
V pekač stresemo kuhane njoke in brokoli. Prelijemo s pripravljeno omako in dodamo še preostalo mocarelo.
Količine za 4 osebe
Natisni