600 g širokih rezancev poper malo belega vina 1 strok česna manjši lovorjev list 250 g prekajenega lososa 2 dcl sladke smetane za kuhanje sol, olivno olje.
Priprava
Lososa vzamite iz pakiranja in ga položimo v segreto olje, začinite in rahlo podušite, zalijte s sladko smetano in dodajte par kapljic belega vina.
Kuhajte, dokler se omaka lepo ne zgosti. Široke rezance skuhajte in odcedite. Dodajte omaki in premešajte. Potresite s parmezanom in servirajte!
Čas priprave: 30 min
Natisni