400 g špagetov 1 bučka 1/2 malancan po želji gobice sladka smetana 1-2dcl vode v kateri so se kuhali špageti parmezan česen peteršilj po okusu sol in poper
Priprava
Za recept za špagete na hitro, najprej v ponvi segrejemo olivno olje dodamo narezane bučke, melancane in gobice.
Med tem časom že kuhamo špagete.Pražimo približno 10 minut.Dodamo sol peteršilj, sesekljan česen, malo pomešamo ter dodamo špagete.
Dolijemo vodo v kateri smo kuhali špagete, smetano in malo naribanega parmezana. Na rahlem ognju pokuhamo še par minut in če se nam zdi da so špageti “popili” vso omako potem dodamo še malo vode in smetane.
Ko serviramo na krožnik še poporamo in posujemo parmezan. Ponudimo še zeleno solato.
Nasvet
Zelo dobro kosilo ali večerja, ko nimamo veliko časa.
Čas priprave: 30 min
Natisni