100 g Leča 100 g Čičerika 60 g Koruza 1 žlica Sezamovo seme 1 žlica Laneno seme 400 g Pečena paprika 200 g Mlada špinača 4 x Jajce 2 žlici Jogurt Sol 1 x Čili
Priprava
Za jajca pristavite veliko posodo z osoljeno vodo, da zavre. Drobno sesekljajte papriko in jo kuhajte na olju 5 min, na srednjem ognju.
Dodajte špinačo in kuhajte, dokler se ne zmehča. kuhani špinači dodajte vse sestavine, razen jajca, sezama in jogurta.
Medtem v vrelo vodo razbijte vsako jajce in ga kuhajte 3 minute. Jajca odcedite na kuhinjskem papirju in jih položite na solato. Solato pokapajte z jogurtom in posujte s sezamom.
Čas priprave: 30 min
Natisni