1 Jajca ločimo in iz beljaka naredimo trd sneg. Rumenjake zmešamo skupaj s sladkorjem in z vaniljevim sladkorjem. Med mešanjem dodamo mleko, olje in moko s pecilnim praškom. Na koncu umešamo še sneg.
2 Dobro premešano maso zlijemo v pomaščen pekač in pečemo 45 minut na 200°C.
Preliv
3 Iz kompota poberemo češnje, po možnosti razkoščičene. Ohlajeno testo razpolovimo in na sredino razporedimo eno plast češenj, drugo pa razporedimo po vrhu biskvita. Kompot uporabimo namesto mleka in v njem/z njim skuhamo vaniljev puding.
Sestavine
Natisni