5 krompirjev 200 g moke 50 ml vode 2 čebuli 1 pecilni prašek olje sol poper
Postopek
1 Krompir naribamo v globoko posodo. Naribamo tudi čebulo.
2 Dodamo pecilni prašek, dolijemo malo olja, solimo, popramo in premešamo. Zmes nato pregnetemo.
3 Pripravimo okrogli pekač, ki ga naoljimo in posujemo z moko.
4 Pečemo v ogreti pečici približno 25 minut na 200 stopinj.
5 V kozico nalijemo 100 ml vode, solimo in popramo. Dolijemo okoli 50 ml olja in pristavimo na štedilnik. S tem prelijemo pečeno pito in počakamo, da se napoji in zmehča.
Sestavine
Natisni