TISKANJE RECEPTA | Bananin kruh s koščki čokolade ...
Bananin kruh s koščki čokolade
Sestavine
3 zrele banane 2 jajci 130 g zmehčanega masla 50 g medu 50 g sladkorja 200 g bele moke 1 pecilni prašek šepec soli 1/2 žličke cimeta 1/2 žličke grenkega kakava v prahu 70 g temne čokoladnih kapljic
Postopek
1 Tri banane olupimo in jih z vilicami zmečkamo. Rumenjake in sladkor penasto vmešamo, dodamo zmečkane banane, maslo in med ter premešamo.
2 Vse preostale sestavine, razen čokolade, najprej zmešamo med seboj, nato pa jih med stalnim mešanjem postopoma dodajamo v zmes. Če nimamo čokoladnih kapljic, lahko tablico temne čokolade narežemo na manjše koščke.
3 Nekaj čokoladnih kapljic prihranimo za na vrh, ostale z lopatko vmešamo v maso. Beljake stepemo v trd sneg in jih z lopatko počasi vmešamo v zmes. Pekač za peko kruha dobro namažemo z maslom, vanj prelijemo zmes in potresemo s preostalimi čokoladnimi kapljicami.
4 Pečico segrejemo na 180 °C in pečemo 50 do 60 minut. Preden ga vzamemo iz pečice, naredimo test z zobotrebcem.
Sestavine
Natisni