VSTOP ČLANOV:
 Član:
 Geslo:
VIDEO RECEPTI

KUHAJMO.COM (4799)
Gost | Registracija   
 TISKANJE RECEPTA | Golaževa juha ...


Golaževa juha
Sestavine

30 dag govedine
1/2 kg krompirja
8 dag maščobe
20 dag čebule
strok česna
ščep kumine, ščep majarona
1 jušna žlica paradižnikove mezge
1 jušna žlica sladke paprike
3 jušne žlice vina

Postopek

1 Na maščobi pražimo drobno narezano čebulo in še preden zarumeni, dodamo na drobne košče narezano meso, posolimo in nekaj minut pražimo.

Nato dodamo česen, ki smo ga sesekljali skupaj s kumino, majaronom in mezgo.

Ko se tudi to nekoliko popraži, dodamo še sladko papriko, zalijemo z jušno osnovo in kuhamo, dokler ni meso na pol mehko.

2 Potem dodamo na drobne kocke narezan krompir. Juho po potrebi zgostimo z žličko podmeta in jo okisamo z vinom.

Še boljša pa bo, če ji na koncu dodamo žlico kisle smetane.

  Natisni



Avtor 1998 - 2025 © | Za vaša vprašanja kliknite tukaj

EUSEARCH ISKALNIK POVEZAV (slo,cro,eng) | KUHAJMO | FILESI (angleščina)