|
|
TISKANJE RECEPTA | Rižev narastek z jabolki ...
 Sestavine
4 kavne skodelice riža (najprimernejši je dolgozrnat riž)
8 kavnih skodelic mleka
8 žlic sladkorja
malo soli
150g masla
4 jajca
zavitek vaniljevega sladkorja
2 srednje veliki jabolki
Priprava
1 Riž operemo in ga do mehkega skuhamo v mleku. Med kuhanjem mu dodamo sol.
2 Jabolka olupimo in naribamo ter pustimo, da spustijo sok.
3 Ločimo beljake in rumenjake. Beljake stepemo v čvrst sneg. Rumenjake s sladkorjem in vaniljevim sladkorjem penasto umešamo.
4 Ko se riž ohladi, dodamo stepene beljake, penasto umešane rumenjake, jabolka, ki smo jih oželi z roko in maslo.
5 Vse dobro premešamo in vlijemo v namaščen pekač.
6 Pečemo pri predogreti pečici na 180°C približno 30 minut, dokler narastek ne dobi lepo zlato-rumeno barvo.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni