1 V globok krožnik ubijemo jajce, dodamo sol in vse skupaj dobro razžvrkljamo.
2 Dodamo stopljeno maslo in dobro premešamo.
3 Postopoma dodajamo zdrob ter z vilico ves čas mešamo in poskrbimo, da ni grudic. 1 jajce in 60 g zdroba je približna količina, saj je vse odvisno od velikosti jajca. Zdrob dodajamo, da nastane srednje gosta zmes.
4 V kropu ali direktno v vrelo juho dodamo z žlico oblikovane žličnike. Kuhamo jih na zmernem ognju 10 do 15 minut.
Sestavine
Natisni