TISKANJE RECEPTA | Bučkini polpeti s sirom iz pečice ...
Bučkini polpeti s sirom iz pečice
Sestavine
za bučkine polpete s sirom iz pečice
2 srednje veliki bučki 1 velika jajce 1 skodelica drobtin 1 skodelica naribanega sira (npr. cheddar ali mozzarella) 1 žlica oljčnega olja 1 čajna žlička česna v prahu Sol in poper po okusu Sveže sesekljan peteršilj ali drobnjak za garniranje (po izbiri)
Postopek
1 Najprej predgrejte pečico na 200 stopinj Celzija. Pripravite pekač, obložen s papirjem za peko.
2 Bučke operite, odrežite konice in jih naribajte. S pomočjo kuhinjske krpe ali gaze iztisnite čim več tekočine iz naribanih bučk.
3 V veliki skledi zmešajte naribane bučke, jajce, drobtine, sir, česen v prahu, sol in poper.
4 Oblikujte majhne polpete iz mešanice in jih položite na pripravljen pekač. Premažite jih z oljčnim oljem.
5 Pecite v predgreti pečici približno 20-25 minut, ali dokler niso polpeti zlato rjave barve in hrustljavi.
6 Popecite na srednji rešetki še 2-3 minute, da dobite dodaten hrustljav zaključek.
7 Po želji potresite s sesekljanim peteršiljem ali drobnjakom pred serviranjem. Uživajte v teh okusnih bučkinim polpetom!
Sestavine
Natisni