|
|
TISKANJE RECEPTA | Karamelizirane breskve z borovnicami ...
Karamelizirane breskve z borovnicami
|
 Sestavine
4 sladke, zrele breskve
250 g svežih borovnic – lahko jih zamenjamo z drugim jagodičevjem
4 žlice rjavega sladkorja
vaniljev strok
4 žlice limoninega soka
4 žličke masla
Postopek
Najprej narežemo 8 listov folije, velikosti približno 30×30 cm. Folijo zložimo po dve, eno na drugo, da dobimo 4 liste.
Na vsakega položimo dve polovici opranih in razkoščičenih breskev s prerezano stranjo navzgor.
Vsako potresemo z eno žlico sladkorja, eno žlico limoninega soka, žličko masla, dodamo košček vaniljevega stroka in ¼ borovnic.
Folijo zapognemo okoli breskev in jo tesno zapremo.
Breskve postavimo v pečico, ki smo jo predgreli na 200°C za 20 minut.
Vzamemo iz pečice in previdno odpremo folijo. Pazimo, da nas ne opeče para, ki lahko uhaja iz zavitka. Postrežemo takoj.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Natisni