1 Olupite ananas in ga narežite na kose, ki so veliki ravno za en ugriz.
2 Vzamite veliko ponev, jo segrejte, dodajte maslo in dodajte ananas. Pecite na srednji temperaturi približno 5 minut, dokler ananas ne postane zlato rjave barve.
3 Medtem ko se ananas peče, pripravite medeno omako. V majhni ponvi zmešajte med, rjavi sladkor, vodo, limonin sok in sol. Kuhajte na srednji temperaturi približno 5 minut, dokler se sladkor ne raztopi in omaka ne postane gostejša.
4 Pečen ananas prelijte z medeno omako in dobro premešajte, da se omaka enakomerno razporedi po ananasu.
5 Pecite v pečici, predhodno ogreti na 200°C, približno 10 minut, dokler se ananas ne zmehča in omaka ne začne karamelizirati. Postrezite toplo ali hladno kot samostojno sladico ali kot prilogo k drugim jedem.
Sestavine
Natisni