TISKANJE RECEPTA | Kozice s paradižnikom in feta sirom ...
Kozice s paradižnikom in feta sirom
Sestavine
450 g velikih olupljenih kozic 650 g zrelega paradižnika 75 g feta sira 5 žlic oljčnega olja 1 čebula 1/2 rdeče paprike 1 žlička sladkorja 2 žlici sesekljanega peteršilja 1/2 žličke origana sol poper
Postopek
1 V kozici prepražimo čebulo, da postekleni, dodamo narezano papriko in kuhamo 3 minute. Vmešamo olupljen in grobo nasekljan paradižnik, sladkor, origano, sol in poper. Na nizki temeraturi kuhamo 15 minut.
2 Pečico segrejemo na 180 stopinj. V paradižnikovo omako vmešamo rakce in peteršilj. Zmes stresemo v pekač in enakomerno razporedimo.
3 Po vrhu potresemo koščke sira in pečemo 30 minut. Postrežemo vroče.
Sestavine
Natisni