ki gredo v pečico 500 g ovsenih kosmičev 2 pesti nadrobljenih lešnikov 2 pesti nadrobljenih mandljev 2 pesti mešanih semen ščep soli 1 žlica trsnega sladorja 2 žlici kokosovega sladkorja 2 žlici tekočega meda 3 žlice arašidovega masla 1,5 čž cimeta ki ne gredo v pečico 2 pesti kokosovega čipsa 1 pest suhih brusnic 1 pest bananinega čipsa (jaz jih nalomim na polovičke) 2 pesti mešanega drobnega kandiranega sadja 2 pesti mandljevih lističev 50-100 g na majhne koščke narezana bela ali temna čokolada
Postopek
1 Arašidovo maslo segrejemo in dobro zmešamo s sestavinami za v pečico, razen medu. Maso damo na velik pekač obložen s peki papirjem in enakomerno razporedimo. Med v tankem curku z žlico zlivamo gor pa dol, levo in desno po pekaču (to bo zagotovilo krokantne sprimljene kupčke granole).
2 Granolo pečemo 10 min na 175 °C, nato premešamo in pečemo še 10 min. Granolo ohladimo, ji primešamo ostale sestavine in shranimo v steklenih, nepredušnih kozarcih.
3 Če imate radi bolj sladko granolo, ji dodajte sladkor, katerega koli, gre za stvar okusa. Trsni sladkor doda granoli karamelni okus. Oreščke in suho sadje dodajte po okusu.
Sestavine
Natisni