TISKANJE RECEPTA | Krompirjev golaž s klobaso ...
Krompirjev golaž s klobaso
Sestavine
1 srednje velika čebula 0,5 kg krompirja 1 klobasa za kuhanje 1 žlica oljčnega olja 2 žlici sladke paprike 4 žlice paradižnikove mezge sol poper lovorjev list
Postopek
1 Čebulo narežemo na drobno. Krompir olupimo, narežemo na kocke in dobro operemo.
2 V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo krompir in paradižnikovo mezgo. Pražimo. Po nekaj minutah zalijemo z vodo in dodamo začimbe. Klobaso dodamo glede na čas kuhanja.
3 Golaž se bo na počasnem ognju kuhal 20 do 25 minut. Postrežemo še vročega.
Sestavine
Natisni