160 g moke 250 ml mleka 40 g stopljenega masla 1 jajce ščepec soli žlička suhega kvasa 2 žlici sladkorja 10 jagod 150 ml stepene sladke smetane sladkor v prahu
Postopek
1 Iz moke, kvasa, mleka, jajca, masla, žlice sladkorja in soli naredimo maso za vaflje. Vključimo pekač za vaflje in počakamo, da se segreje.
2 Z zajemalko zajemamo maso in jo vlivamo na ploščo pekača, tako da prekrijemo celotno površino. Zapremo pokrov in pečemo približno 5 minut, da se masa lepo zlato rumeno zapeče.
3 Jagode operemo in narežemo na kolute. Smetani dodamo eno žličko sladkorja v prahu in jo čvrsto stepemo. Pečene vaflje namažemo s stepeno smetano in okrasimo z jagodami. Če imamo radi bolj sladke vaflje, jih potresemo še s sladkorjem v prahu.
Sestavine
Natisni