TISKANJE RECEPTA | Kokosove palačinke z bananami ...
Kokosove palačinke z bananami
Sestavine
1 jajce 1 zrela banana 130 ml navadnega ali rastlinskega mleka 130 g kokosove moke 70 g ovsenih kosmičev 1/2 pecilnega praška ščepec soli
Postopek
1 Banano olupimo in jo skupaj z vsemi ostalimi sestavinami damo v blender. Zmiksamo, da nastane homogena zmes. Dobiti moramo nekoliko gostejšo maso.
2 Če blenderja nimamo, banano pretlačimo z vilicami, dodamo jajce in mleko ter dobro premešamo. Mokrim sestavinam dodamo suhe, ki jih prej premešamo med sabo.
3 Ponev namažemo z maslom, lahko pa palačinke pečemo tudi na kokosovem olju. Palačinke popečemo z obeh strani na nizkem ognju, da se lepo zapečejo. Palačinko obrnemo, ko se na njeni površini pojavijo mehurčki.
4 Prelijemo z agavinim ali javorjevim sirupom, lahko jih postrežemo tudi z narezanim sadjem.
Sestavine
Natisni