za testo za pico 3 lončki moke lonček vode vrečka suhega kvasa 1 žlička sladkorja 1/2 žličke soli 1 žlica oljčnega olja
Postopek
1 V skledo stresemo moko, prilijemo vodo, dodamo kvas, sladkor, sol in oljčno olje ter vse dobro premešamo. Zatem gnetemo približno 10 minut. Testo preložimo v skledo in pokrijemo s folijo. Na toplem naj počiva 1 uro.
2 Testo razgrnemo in ga oblikujemo v krog. Po okusu ga obložimo in pečemo 10 minut v predgreti pečici na 220°C.
Sestavine
Natisni