1 zrel avokado
100 g skute
sol in poper
1 strok česna
malo svežega peteršilja in bazilike
Postopek
1 Zarežemo v avokado, ga razpolovimo in odstranimo koščico. Z žličko postrgamo vsebino in jo damo v skledico.
2 Česen, peteršilj in baziliko drobno nasekljamo. Avokadu dodamo pasirano skuto, česen in zelišča, solimo in popramo po okusu ter z vilicami pretlačimo.
3 Če želimo zelo gladek namaz, si lahko pomagamo s paličnim mešalnikom. Namaz lahko namažemo na kruh in postrežemo za zajtrk s sveže stisnjenim pomarančnim sokom.
Sestavine
Natisni