1 kg jabolk 125 g bele moke 1 jajce 2,5 dl (1/4 l) mleka 1 žlička sladkorja ščep soli cimet olje
Postopek
1 Jabolka olupimo in razrežemo na kolobarje, debele približno 5 mm. Izrežemo jim peščišče tako, da dobimo kolobarje – ni pa nujno, samo potem moramo biti bolj pozorni, ko jih jemo. Iz ostalih sestavin zmešamo testo kakor za palačinke, le nekoliko gostejše naj bo.
2 Jabolčne kolobarje pomakamo v testo in ocvremo v vročem olju.
3 Ponudimo tople ali hladne, potresemo jih s cimetom.
Sestavine
Natisni