8 dl mleka 80 g pšeničnega zdroba 4 žlice sladkorja pol žličke soli kakav
Priprava
1 V srednje veliki kozici zavremo mleko, ki smo mu dodali ščepec soli. Ko zavre, temperaturo nekoliko znižamo in vanj vsujemo pšenični zdrob. Dobro mešamo, da se zdrob ne sprime v kepice.
2 Med občasnim mešanjem na nizki temperaturi ga kuhamo še približno 10 minut. Malo pred koncem kuhanja dodamo sladkor.
3 Kuhan zdrob serviramo v skledice. Vsako skledico potresemo s kakavom in pripravljeno jed postrežemo.
Sestavine
Natisni